Knoblauchkekse

Schnell zubereitete Kekse die jeder Hund mag.

Zutaten für 50 Stück:
  • 750ml Weizenvollkornmehl
  • 75 g weiche Butter
  • 125 ml Magermilchpulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 175 ml zimmerwarmes Waßer
  • 1 Ei
  1. Mehl in eine Rührschüßel geben und mit Butterflocken gut vermischen, beiseite stellen
  2. Magermilchpulver, Knoblauchpulver, Waßer und Ei in einer anderen Schüßel verrühren.
  3. In die Fett-Mehl-Mischung eine Mulde drücken und Milch-Ei-Mischung nach und nach einrühren. Alles vermischen.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 Minuten durchkneten, bis er geschmeidig ist.
  5. Dann ca. 1 cm dick ausrollen.
  6. Mit Außtechformen Plätzchen außtechen und auf ein gefettetes Backblech legen.
  7. Die Kekse im heißen Backofen bei 160C 50 Minuten backen.
  8. Danach Kekse auf einem Rost auskühlen laßen und in einer Dose die nicht ganz abschließt lagern.
  9. Da keine Konservierungßtoffe enthalten sind, sollten die Kekse nach 3 Wochen verbraucht sein!